演出

第439期#8月5日和动力读书会生活者之夜——《燕食记》

时间：2025年8月5日 周二晚 19:00-21:30
地址&费用：青岛崂山区香港东路195号 金狮广场4楼 香柏雅集， 40元/位 茶水费场地支持 （和动力读书会为公益读书会，现场扫码支付给香柏雅集的小仙女）

《长安的荔枝》让我们看到一颗荔枝背后的帝国物流，而葛亮《燕食记》则带我们走进荔枝背后的文化肌理。当杨贵妃的荔枝还在快马加鞭时，岭南人早已将这份时令的馈赠，化作了融入日常的生活智慧。
《燕食记》中描写的"荔枝宴"，展现的是比"一骑红尘"更动人的文化图景。岭南人不仅懂得如何让荔枝保鲜千里，更懂得如何用荔枝酿醋、入菜、制点心，将短暂的鲜美转化为四季的风味。这种化时令为永恒的智慧，正是中国饮食文化最精妙之处。
从长安到岭南，从贡品到家常，《燕食记》让我们看到：真正的饮食传奇不在帝王餐桌上，而在百姓厨房里。当现代人还在讨论"荔枝自由"时，这本书提醒我们：比自由更珍贵的，是那份将时令食材化作文化记忆的匠心。

《燕食记》的好看与动人，在于以纯熟文字，如此贴切地勾勒出中国南方的袤袤历史版图。葛亮对食物的理解，更超越了我的想象。字里行间，如文火慢煮。落笔包容温暖，又深沉有力。时代在鼎鼐中更迭，既是日常盛宴，也是冷暖人间。

[勾引]欢迎各位好食之书友，在这部舌尖上的史诗中，在色香味中读懂中国。



作者简介  · · · · · ·
葛亮，作家，学者。先后就读于南京大学、香港大学，文学博士。现任高校中文系教授。著有小说《北鸢》《朱雀》《瓦猫》《七声》《戏年》《问米》《浣熊》《谜鸦》，文化随笔 《小山河》《梨与枣》等。作品被译为英、法、意、俄、日、韩等国文字。曾获“中国好书”奖、 “华文好书”评委会特别大奖、首届香港书奖、香港艺术发展奖等奖项。长篇小说代表作两度获选“亚洲周刊华文十大小说” 。作者获颁“海峡两岸年度作家”、《南方人物周刊》“年度中国人物”。《北鸢》2019年入围第十届“茅盾文学奖”十部提名作品。《燕食记》为其最新长篇小说。

内容简介 · · · · · ·
岭南百年老字号同钦楼盛传将在年底结业。一帮老伙计力挽狂澜，盘下店面。同钦楼已退休的主厨荣贻生师傅，道出个中缘由……小说沿饮食文化的发展脉络，以师徒二人的传奇身世及薪火存续，见证辛亥革命以来，粤港经历的时代风云兴变。笔触深入近代岭南的聚散流徙，从商贾政客、革命志士、钟鼎之族、行会巨头等传奇人物到市井民生，生动描摹出中国近百年社会变迁、世态人情的雄浑画卷。

声明：和动力读书会为公益读书会，茶水费用为读书会举办场地香柏雅集工作人员收取。读书会义工及丽德俱乐部会员免单，丽德俱乐部报销。

报名接龙： 场地有限，报名请参加，取消请提前3小时以上，以免浪费宝贵名额，请注重契约精神^_^。 场地位置有限，敬请准时参加，迟到者有可能没有位置。

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张老师18854265129

和动力读书会举办场地指引
1、金狮广场4楼，上影影城与海底捞之间电梯口进入

2、找到K10K11K12电梯经过海底捞后门进入香柏雅集

和动力读书会介绍

2008年由和动力训练创始人Rick严易凌老师等书友发起的公益性学习型组织，坚守面对面线下交流探讨分享的阅读方式。

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“开放、分享、情怀”是和动力读书会所倡导的读书会氛围。希望书友们做一个对周围环境有正向影响力的人，引导人们正向改变。

和动力读书会时间在每月的5日、20日晚上19:00组织读书会分为生活者之夜、管理者之夜主题。每半年提前由书友推荐书籍形成书单，读书会分享的形式包括拆书、引导讨论、嘉宾分享等等，不定期举办大咖、作家、领读导师莅临的“百佳讲谈”Top 100 Lectures and Talks活动。

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