18世纪，法国的一株咖啡树苗，在海军军官狄克鲁的裹挟之下，来到中南美洲这片广袤的土地，初见便觉是故土，于是就此扎根，绵延子孙至百亿之多。
中南美洲的咖啡史是一段并不光彩的历史，如安东尼·怀德所说，是美男计、偷窃、奴隶和巧取豪夺的结果。人们为咖啡的香气着迷，为其所展现出的经济前景而疯狂，令这一杯小小的黑色饮料，承载了无数的欲望与纷争。
然而中南美洲所拥有的阳光、高地、肥沃且多雨的湿润土地，以及多样化的地理地貌，这些得天独厚的条件，似乎早就注定了它与咖啡的不解之缘。
12月26日上午10:00，良友书坊·塔楼1901将举办第28期良友咖啡沙龙，欢迎喜爱精品咖啡的你，跟我们一起探索中南美洲咖啡产地背后充满传奇色彩的种植故事，并品尝来自这些产地的咖啡之味。
良友咖啡 / 内容
18世纪才开始种植咖啡的中南美洲，除了拥有得天独厚的地理和气候条件，还拥有良好的采摘处理过程，这使得中南美洲所产的咖啡豆更加均匀，瑕疵率也变得更低。
中南美洲咖啡的特点为香气宜人，果酸味适中，风味纯净均衡，且不失香醇。
中南美洲咖啡的代表产国众多，其中包括：
咖啡出口的国中之王——巴西
冠以国名的“绿色金子”——哥伦比亚
高地雨林的炭烧烟味——危地马拉
独创“甜如蜜”处理法——哥斯达黎加
瑰夏王朝的发源之地——巴拿马
火山之国的纯正风味——萨尔瓦多
被人遗忘的“闷闷”香气——尼加拉瓜
我们将分享以上众多产地背后的种植故事，并品尝来自这些产地的咖啡。
良友咖啡 / 主讲
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良友书坊咖啡师、SCA中级感官品鉴师宇童
此人身影穿梭于良友咖啡机与脱口秀舞台之间，他不仅段子诙谐、嗅觉敏锐，更有丰富的咖啡知识与探索精神，另外他还是村上春树与侦探类小说铁粉。
coffee
选豆/有料
良友咖啡沙龙#28
活动主题
一见如故的“新大陆”
活动时间
12月26日（本周日）10:00—11:30
活动地点
良友书坊·塔楼1901·有度ROOM
青岛市市南区安徽路5号南门4楼
活动主讲
宇童
良友书坊咖啡师
SCA中级感官品鉴师
活动费用
¥80元/人
活动人数为保证互动和体验性，限6人
参与本次沙龙可获赠
20g美洲咖啡豆一包
（可申请代磨粉服务同时附赠挂耳包）
或 “2022赠阅青岛”专属饮品试喝款一杯
（二者任选其一）
报名方式
添加“良友独角兽”微信
报名缴费
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