沙龙
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咖啡
醒在生活之前｜良友咖啡沙龙第29期
主办：  良友书坊
日期： 2022/1/22
时间：14:30—16:30
地点：良友书坊·塔楼1901·有度ROOM 市南区安徽路5号南门4楼
报名购票：>>报名购票链接
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    • 在咖啡的魔力尚未显现之前，人一直是酒神的信徒，醉梦是人类几千年来逃避现实和自我的唯一方法。随着工业革命的浪潮席卷全球，人们对工作时间和效率的要求逐步提升，“醒”的追求击败了“醉”，咖啡的重要作用得以凸显。

    对于咖啡爱好者而言，品饮咖啡是美好享受，亦是生活必需，一杯咖啡落肚，新的一天才算正式开始。忙乱的清晨、奔波的旅途，来不及现磨手冲，顾不上所谓的仪式感，于是，便携、即饮的咖啡应运而生，成全咖啡爱好者对速度与风味的执念，让我们清醒地走进生活。

    我们曾在炎炎夏日，测评过10款不同品牌的冷萃咖啡液，了解冷萃液的制作方式并分享创意喝法。详见除了赛龙舟，端午还能赛冷萃？| 良友咖啡沙龙第24期

    隆冬腊月，我们决定开启10款不同品牌即溶冻干咖啡粉的测评。1月22日周六上午10点，良友书坊第29期咖啡沙龙，一起来探索即溶冻干咖啡粉的神秘宇宙。



    良友咖啡 / 内容


    咖啡种类的多元化，给爱好咖啡的我们提供了不同的选择，在快进的时代里，即溶冻干咖啡越发受到大众的关注和喜爱。五花八门的咖啡品牌，玲珑多变的风味和样式，让咖啡爱好者们挑花了眼，而自即溶冻干咖啡出道起就伴随着的各种声音，例如网红营销带动的新浪潮，追求新鲜的盲目跟风等等，同样令人心生疑惑。

    为了探究即溶冻干咖啡粉的奥秘，我们下定决心，买来全网10款不同品牌的即溶冻干咖啡粉，邀请各位咖啡爱好者品鉴。
    10款不同的即溶冻干咖啡将会被做成「美式」和「拿铁」两种形式的热饮，进行盲测品鉴，不论出身、不问来历，用直觉寻觅你的“心中所爱”。

    同时，我们会分享这些品牌背后的故事，并解答咖啡爱好者们的问题：
    ①即溶冻干咖啡就是速溶咖啡吗？二者有什么区别？
    ②即溶冻干咖啡为何销量爆火？它为何更受年轻人的喜爱？
    ③为何部分即溶冻干咖啡较为浑浊？小罐装即溶冻干与大罐装的有什么区别？
    ④ 为何不同日期生产的同款即溶冻干咖啡，味道会有所不同？即溶冻干咖啡适合做口粮豆吗？
    ⑤即溶冻干、冷萃咖啡液、挂耳咖啡我们该如何选择？哪些价格区间比较合理？

    良友咖啡 / 主讲


    ///


    良友书坊咖啡师、SCA中级感官品鉴师宇童
    此人身影穿梭于良友咖啡机与脱口秀舞台之间，他不仅段子诙谐、嗅觉敏锐，更有丰富的咖啡知识与探索精神，另外他还是村上春树与侦探类小说铁粉。


    选粉

    有料

    1.永璞｜云南石端正庄园小飞碟即溶冻干咖啡粉 7元/2.8克
    2.三顿半｜基础款系列即溶冻干咖啡粉  4.3元/2克
    3.鹰集｜猫头鹰美式拼配即溶冻干咖啡粉 7.6元/2.8克
    4.连咖啡｜鲜萃意式浓缩即溶冻干咖啡粉 8.1元/4克
    5.时萃｜小彩书（耶加风味）即溶冻干咖啡粉 3.7元/2克
    6.柯林｜硬盒MIX混合装即溶冻干咖啡粉 7.4元/3克
    7.F5｜混合装基础系列即溶冻干咖啡粉 3.1元/2克
    8.seesaw｜经典浓郁长颈鹿即溶冻干咖啡粉 9.8元/2克
    9.GREYBOX｜空间站混合装即溶冻干咖啡粉 6.9元/2克
    10.Tim Hortons｜小甜圈中烘即溶冻干咖啡粉 8.6元/2.8克
    11.圆上｜五行系列混合即溶冻干咖啡粉 11.9元/2.2克

    （因不同品牌的即溶冻干粉克数不相同，价格上会存在差异）



    良友咖啡沙龙#29

    活动主题

    醒在生活之前


    活动时间

    1月22日（周六）14:30—16:30



    活动地点

    良友书坊·塔楼1901·有度ROOM

    青岛市市南区安徽路5号南门4楼


    活动主讲

    宇童

    良友书坊咖啡师

    SCA中级感官品鉴师


    活动费用

    ¥80元/人

    活动人数为保证互动和体验性，限8人

    参与本次沙龙可获赠

    良友新年福袋一份


    报名方式

    添加“良友独角兽”微信

    报名缴费

    咨询电话：0532-82863900

    当我们认真对待一杯咖啡
    其实也是认真对待生活
    咖啡沙龙的故事
    期待更多人的参与


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