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设计工作坊国潮月饼设计 亲子智趣体验
主办：
收费：
128元/组（一大一小）
日期：
2021/8/21
时间：
14:00
地点：
海泊路广兴里
设计工作坊VOL.16 | 里院跨界中秋月饼 童心体验节日之趣
点击： 300 | 发布时间： 2021年8月24日
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一年一度的传统佳节——
中秋节就要来啦！
在这个团圆的节日里
月饼是当之无愧的主角！
8月21日，QIDC联手度瑟烘焙生活美学馆举办的第十六期设计工作坊，以“国潮月饼设计”为主题深受孩子和家长们的喜欢。让孩子们感受中国传统节日的氛围，过最有仪式感的中秋节！
制作月饼皮
首先将白砂糖、花生油、
枧水搅拌均匀，
再将配比好的月饼粉倒入，
就开始一直搅，搅成团团，
这时候月饼的面团已经基本成型了，
当然现在的面团
还不能拿来做月饼皮，
咱们还得给它做个全身的SPA，
包裹起来醒一下。
裹入馅料
裹馅料的过程，
可以说非常的有意思,
需要来回不断轻轻地揉捏、搓圆,
要让整个饼皮都均匀分布,
这样做出来才不会皱巴，
出来才会好看。
饼皮花纹按压
然后选择喜欢的花型模具，
不断的按压按压，
大人和孩子通力合作，
当小小的月饼在手中成型，
广兴里的字样清晰的印在月饼皮上，
那种成就感是无与伦比的~
从揉面到装盒，
家长与小朋友一起参与，
在手作的过程中，
体验制作美食的乐趣。
不仅能帮助小朋友们了解传统文化，
也能增进亲子间的交流与感情。
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